养胃护胃的方法 日常调理保养胃的方法

传统中医理论认为，胃在金、木、水、火、土五行中属土，所谓土即是库，容纳五谷，乃是孕育万物之源，生命之根本。明代医家张景岳提出：“土气为万物之源，胃气为养生之主。胃强则强，胃弱则弱，有胃则生，无胃则死，是以养生家必当以脾胃为先”。《图书编－脏气脏德》指出：“养脾者，养气也，养气者，养生之要也。”可见，脾胃健旺是人们健康长寿的基础。

现代医学理论指出，胃是人体消化系统的重要组成部分，位于上腹部，口与食道有贲门括约肌与食道连接，下有幽门括约肌与十二指肠连接。胃是上大下小稍带弯曲的袋状的中空器官，食物通过食道进入胃以后，通过胃的蠕动将食物充分搅拌成食糜，然后通过蠕动将食糜送入十二指肠。胃细胞分泌大量的胃酸，胃酸可以酸化食物，消化食物，同时具有杀菌作用。但胃酸过多也会对胃黏膜产生刺激腐蚀作用，形成胃黏膜的充血、水肿、糜烂等的急性炎症。当炎症得不到控制长期发展下去就形成慢性胃炎、胃溃疡等，甚至产生癌变。胃是我们身体中唯一储存食物的器官，没有胃的储存消化、蠕动的功能，就没有我们的生命，因此我们要珍惜健康，就必须从饮食开始，从胃的养生做起。

关于胃的养生，专家提出了以下几点建议：

1.饮食有规律

很多人在饮食上不能控制自己，遇到好吃的就猛吃一顿，不合口味的就饿一顿，这样就易造成胃的蠕动功能紊乱，进而使胃壁内的神经丛功能亢进，促进胃液的分泌，久而久之就会出现胃炎或胃溃疡。平时应当注意少食多餐，定时定量，避免暴饮暴食。从生活作息上做起，最起码一天三顿要定时定量，最好给自己设定一个时间表，然后严格遵守。这同时会对睡眠时间产生影响，因为一些晚睡晚起的人是早中餐一块吃的，这种习惯必须要改，并不是说晚上吃夜宵可以弥补过来的，因为人的生物钟虽然可以前后移动，但总是在一定范围内，不可能产生太大的差别。

2.注意饮食习惯

饮食宜清淡、温热熟软，多吃豆油、菜油、青菜、水果、豆类制品、粗粮等，令大便通畅，脾胃和健。饮食要有节制和节度。吃饭时一定要细嚼慢咽，使食物在口腔内得到充分的磨切、并与唾液混合，这样可以减轻胃的负担，使食物更易于消化。一般，胃消化功能不好的人，症状是吃一点点就会饱，稍微多吃一点就会胃胀，特别在晚上多吃的话，还会因为胃部滞胀而影响入睡。硬的、纤维类的东西不好消化。因而建议少吃多餐，如果还没到正餐时间，可以补充一些食物，但不宜过多，一定要记住这不是正餐，正餐还是要按正常来吃。食物以软、松为主，一些比较韧性、爽口的东西不宜多吃，因为这些东西最难消化。汤最好饭前喝，饭后喝也会增加消化困难。入睡前两三个小时都最好不要吃东西，否则容易影响入睡，如果觉得肚子空可以喝水。

3.忌烟酒等刺激性食物

胃病的人应该戒烟、酒、咖啡、浓茶、碳酸性饮品（汽水）、酸辣等刺激性食物，这些都是最伤胃的。胃的脾性喜燥恶寒，因而冷饮和雪糕也必须要戒，食物以热为好，这对于任何人都是一个考验，特别是酷暑时节。有两种饮料应该多喝，一是牛奶，二是热水。但是牛奶不要空腹喝。多喝水，特别是热水，因为人在大部分情况下会把缺水误认为是饥饿。

4.保持精神愉快

胃是否健康与精神因素有很大关系。情志刺激可损伤脾胃，故调摄精神是养胃的重要条件之一，可用各种方法使情志怡畅，如寄情于各种文艺、书、画、花卉、会友清谈等，使精神愉快，食欲旺盛。过度的精神刺激，如长期紧张、恐惧、悲伤、忧郁等都会引起大脑皮层的功能失调，促进迷走神经功能紊乱，导致胃壁血管痉挛性收缩，进而诱发胃炎、胃溃疡。平时要精神愉快、性格开朗、意志坚强，并善于从困境中解脱自己。同时，注意劳逸结合，防止过度疲劳而殃及胃病的康复。

另外，适当的运动有养胃健脾之功，运动不仅能锻炼肌肉四肢，而且能增强脾胃健运功能，促进饮食物的消化吸收，如散步、慢跑、保健操、跳舞、太极拳、太极剑等。