冬天来了，首先想到的是抵抗寒冬的食物有哪些？冬天吃什么驱寒呢？冬季是四季中最冷的季节，时常会感受手脚冰冷。那么多吃些温性食物比较好，下面小编就详细给大家介绍。

一、牛肉

牛肉含有丰富的维生素A、B蛋白质和脂肪，能健身健体，加入党参北芪炖汤，能驱走严寒。

推荐食谱

党参牛肉汤

材料：牛肉750克，党参40克，北芪40克，食盐，生姜，沙参，干香菇少许。

做法：把牛肉用水抄一下，在把党参，北芪，生姜，沙参，干香菇等食材清洗干净，全部放入砂锅中煮开，最后改为小火慢慢炖直2小时即可食用。

二、羊肉

羊肉中的脂肪，蛋白质和钙、磷、铁对身体都非常的有利。它能健脾开胃，养肝驱寒，在冬季喝碗羊肉汤，吃点羊肉，是驱寒最好的选择。

推荐食谱

当归羊肉汤

材料：羊肉500克，当归25克，山药10克，红枣10颗，姜8克，大葱一根，枸杞少许，食盐一勺。

做法：把羊肉处理干净，放入大葱用水抄一下捞出。把姜，当归，山药，红枣切好放入砂锅跟羊肉一起煮开，然后转小火炖2小时，最后放入少许盐、枸杞即可食用。

三、辣椒

能刺激食欲，加快体表血液循环，对于抵抗寒冷和关节疼，腰腿疼等都有帮助。

推荐食谱

辣椒炒肉

材料：尖椒300克，猪肉300克，油适量，生抽，盐，鸡精，蒜少许

做法：将猪肉整理干净切片，锅里倒入食用油，防猪肉煸炒加少许盐，然后把切好的尖椒加进去翻炒，最后倒入生抽，鸡精起锅。

四、红枣

在冬季选用红枣进补，能滋阴润肺，用于炖汤，泡水食用效果更佳。

推荐食谱

红枣煮尾汤

材料：煮尾一根，芸豆100克，花生150克，红枣，当归，枸杞，生姜，食盐少许

做法：将猪尾洗干净切成小段，用水抄一下捞出，把红枣，当归，枸杞，生姜跟猪尾防入锅内一起炖煮2小时，起锅放入盐即可食用。