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吃大麦有哪些保健功效?常吃大麦面包 控血糖又控食欲有测试研究发现,中老年人在摄取大麦面包之后,新陈代谢有所改善,效果甚至可以长达14小时。另外,他们的血糖降低、
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大麦(《本草经集注》)【别名】?(《广雅》),倮麦,?麦(陶弘景),牟麦(《纲目》),饭麦、赤膊麦(《医林纂要》)。【来源】为禾本科植物大麦的果实。【植物形态】
大麦秸(《纲目》)【来源】为禾本科植物大麦成熟后枯黄的茎秆。植物形态详"大麦"条。【药理】大麦秸中,含有多糖成分,初步动物试验,具有抗癌作用。【性味】味甘苦,性