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中药猪胆的功效与作用及食用方法

中药猪胆的功效与作用及食用方法
猪胆(《别录》)【来源】为猪科动物猪的胆或胆汁,动物形态详"猪肉"条。【采集】取得后,挂起晾干,或在半干时稍稍压扁,再干燥之。【化学成分】胆汁中主要成分为胆汁酸