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中药羊血的功效与作用及食用方法

中药羊血的功效与作用及食用方法
羊血(《唐本草》)【来源】为牛科动物山羊或绵羊的血,动物形态,详"羊肉"条。【化学成分】主要成分(除含水约4/5外)为多种蛋白质。此外,尚含少量脂类(包括磷脂和