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大家都知道蛋类是食物中的主要营养来源之一，但是有谁会仔细对比过各种蛋类的营养而有选择性的食用各类蛋呢？各类蛋的营养对比1、鸭蛋中蛋氨酸和苏氨酸含量高。2、鹅蛋中
什么蔬菜营养价值高 营养蔬菜排行榜 什么蔬菜营养价值高？什么蔬菜有什么营养成分，什么蔬菜适合什么人吃？美国公众科学中心(CSPI)按照热量、维生素K、叶黄素、
适合凉拌的蔬菜有些共同点：如气味独特清新，口感清脆有劲，可生食或仅以热水汆烫就能散发香气。根据各种蔬菜的特性作了以下的4种分类，能让你做的凉拌菜更加美味又有益。
什么蔬菜的营养价值最高菠菜的营养价值极高，富含β胡萝卜素，同时也是叶酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、铁、钾、镁和钙的优良来源。菠菜性凉味甘，可利五脏、活血
什么蔬菜最有营养有这么多必吃的、不可吃的，那么什么样的蔬菜又适合什么样的人群呢？我们把人类的生理状态大致分为以下几种——青少年、成年人、老年人和包括怀孕妇女，在
什么蔬菜有毒_哪些菜要注意有毒有几种蔬菜（含菌藻类食物）有毒，须针对处理。现介绍如下：（1）新鲜黄花菜（金针菜）：因含秋水仙碱，被人体肠道吸收后，氧化成有毒的二
研究证明，黄豆发芽后，胡萝卜素可增加1～2倍，维生素B2增加2～4倍，维生素B12是大豆的10倍，维生素E是大豆的2倍，尼克酸增加2倍多。此外，还有一种叫天门冬
每一个在减肥的人都被告知过，减肥要少吃多动。每天的饮食中应该是要多吃菜少吃肉。其实在吃菜的时候我们也是有讲究的。有的蔬菜可是在提供营养的同时也能够帮助减肥的哦。
合理的膳食构成，科学而营养地搭配，是维持人体健康的重要方面。蔬菜类食物更是与我们的一日之餐密切相关。要正确食用蔬菜，除尽量减少其维生素的损失和毒性外，更重要的是
你知道哪些蔬菜不能生吃吗？吃了会引起中毒的！受到西式饮食的影响，越来越多的人生吃蔬菜，或是凉拌或是做成蔬果沙拉，感觉营养丰富又别有风味。不过要小心，不是所有的蔬
