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猪血（《别录》）【来源】为猪科动物猪的血，动物形态详"猪肉"条。【化学成分】猪血含水分95%，蛋白质4.3%，脂肪0.2%，碳水化物0.1%，灰分0.5%；钙6
猪蹄甲（《纲目》）【异名】猪悬蹄（《本经》），猪悬蹄甲（《千金?食治》），猪蹄合子（《圣济总录》），猪爪甲（《普济方》），猪退（《纲目》）。【来源】为猪科动物猪
猪脬（《纲目》）【异名】猪尿胞（《急救方》），猪胞（《圣济总录》）。【来源】为猪科动物猪的膀胱。动物形态详"猪肉"条。【性味】甘咸，平。①《纲目》："甘咸，寒，
猪脾（《本草图经》）【异名】联贴（《纲目》），草鞋底（《随意居饮食谱》）。【来源】为猪科动物猪的脾，动物形态详"猪肉"条。【性味】①《纲目》："涩，平，无毒。"
猪苓（《本经》）【异名】豕零（《庄子》），?猪屎（《本经》），豕橐（《庄子》司马彪注），冂苓（《韩昌黎集》），地乌桃（《本草图经》），野猪食（《东北药植志》），
猪胰（《药对》）【来源】为猪科动物猪的胰腺，动物形态详"猪肉"条。【性味】①《本草图经》："寒。"②《纲目》："甘，平，微毒。"【功用主治】益肺，补脾，润燥。治
猪脂膏（《本草经集注》）【异名】猪膏、猪脂（《金匮要略》），猪肪膏（《别录》），猪脂肪（《千金?食治》）。【来源】为猪科动物猪的脂肪油。动物形态详"猪肉"条。【
猪脑（《别录》）【来源】为猪科动物猪的脑髓，动物形态详"猪肉"条。【性味】①《纲目》："甘，寒，有毒。"②《四川中药志》："无毒。"【功用主治】治头风、眩晕，涂
猪肺（《千金?食治》）【来源】为猪科动物猪的肺，动物形态详"猪肉"条。【性味】甘，平。①《本草图经》："微寒。"②《纲目》："甘，微寒，无毒。"③《随息居饮食谱
猪肾（《别录》》【异名】猪腰子（《医学入门》）。【来源】为猪科动物猪的肾，即俗称"猪腰子"，植物形态详"猪肉"条。【性味】咸，平。①《千金?食治》："平，无毒。
