什么人不适合喝茶 喝茶有什么忌讳和注意健康人饮茶还有八大禁忌:
忌饮烫茶 饮茶温度不宜超过60℃,而以25~50℃为宜。
忌饮冷茶 饮用10℃以下的冷茶对人的口腔、咽喉、肠胃会产生副作用,提倡温热饮。
忌饮浓茶 浓茶刺激性过于强烈,会使人体新陈代谢功能失调,甚至会引起头痛、恶心、失眠、烦躁等不良症状。
忌空腹饮茶 空腹饮茶易刺激和破坏胃壁粘膜,更易引起饥饿感,严重者可导致低血糖状态,对身体不利。
忌饭后立即饮浓茶 饭后饮茶有助于消食去腻,但因茶汤中的茶多酚可与铁质、蛋白质等发生凝固作用而影响营养吸收,一般宜半小时后饮用。
忌饭前大量饮茶 饭前大量饮茶既冲淡唾液,又影响胃酸分泌。
忌饮用冲泡次数过多的茶 冲泡次数过多容易浸出一些有害微量元素,不利于身心健康。
忌饮用冲泡时间过久的茶或隔夜茶 这是由于茶汤中茶多酚、维生素、蛋白质等物质会氧化变性,同时茶汤也会滋生微生物而致病。
茶叶虽然对健康养生有如此多功效,然而并不是人人都适宜饮茶,有八种患者就不宜饮茶:
便秘患者 因为茶叶的儿茶多酚类物质对肠胃类粘膜具有一定的收敛作用,因而影响了对食物的消化吸收功能,使大便干结,引起或加重便秘。
神经衰弱或失眠症患者 由于茶叶中的咖啡碱对人体的中枢神经系统,有着明显的兴奋作用,饮茶尤其是饮浓茶,会使人脑处于一种过度兴奋状态而得不到休息。
贫血患者 因为茶叶中的鞣酸会使食物中的铁形成不被人体吸收的沉淀物。
缺钙的人或骨折患者 因为茶叶中的生物碱类物质会抑制十二指肠对钙质的吸收,同时还能促使尿中钙的排出,使人体钙质少进多出,导致缺钙和骨质疏松,使骨折难以康复。
胃溃疡患者 因为人的胃里有一种能抑制胃壁细胞分泌胃酸的磷酸二酯酶,而茶叶中的茶碱会降低磷酸二酯酶的活性,使胃壁细胞分泌大量胃酸。
痛风病患者 因为茶水中的鞣酸会加重患者的病情,因而患者不宜饮茶,更不宜饮泡得过久的茶。
高血压或心脏病患者 由于茶叶中含有咖啡碱,对人体有强心兴奋作用,而这种兴奋过程会影响到肌体的生理活动,提高某些基础代谢。
泌尿系统结石患者 由于茶叶中含有较多的草酸,饮茶将会加重结石的发展。