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蒌蒿（《食疗本草》）【异名】蒌（《诗经》），购、仕蒌（《尔雅》）。【来源】为菊科植物蒌蒿的全草。【植物形态】蒌蒿多年生草本，高约2米。叶有柄，互生，羽状深裂，裂
葱须（《食疗本草》）【异名】葱根（《别录》）。【来源】为百合科植物葱的须根。植物形态详"葱白"条。【性味】《食疗本草》："平。"【功用主治】治风寒头痛，喉疮，冻
葱汁（《别录》）【异名】葱苒（陶弘景），葱涕（《千金?食治》），空亭液（《石药尔雅》），葱涎（《百一选方》），葱油（《现代实用中药》）。【来源】为百合科植物葱的
葱实（《本经》）【异名】葱子（《日华子本草》）。【来源】为百合种植物葱的种子。植物形态详"葱白"条。【采集】夏、秋收集成熟果实，晒干，搓取种子，簸去杂质。【药材
葱子SemenAllilFistulosi（英）FistularOnionSeed【来源】炎百合科植物葱AlliumfistulosumL.的种子。【植物形态】
葡萄根（《食疗本草》）【来源】为葡萄科植物葡萄的根，植物形态详"葡萄"条。【采集】10～11月间挖，晒干，或鲜用。【化学成分】见"葡萄藤叶"条。【性味】①《纲目
葛谷（《本经》）【来源】为豆科植物葛的种子。植物形态详"葛根"条。【化学成分】种子含油15%及γ-谷氨酰基苯丙氨酸。【性味】①《纲目》："甘，平，无毒。"②《医
葛蔓（《唐本草》）【异名】葛藤蔓（《卫生易简方》）。【来源】为豆科植物葛的藤茎。植物形态详"葛根"条。【功用主治】治痈肿，喉痹。①《唐本草》："烧为灰，水服方寸
中药葛根的功效与作用葛根《本草经》列为中品，说它“甘平，无毒。主消渴、身大热、呕吐、诸痹。起阴气，解诸毒。”张仲景《伤寒杂病论》用它治疗伤寒中风，头痛，解肌发表
中药葛根的作用与功效及副作用食用功效葛根来源于豆科植物野葛或甘葛藤的根，是外感发热头痛、项背强痛、口渴、麻疹不透、热痢、高血压颈项强痛等患者的保健佳品。食谱精选
