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野鸡与胡桃胡桃能温肺润肠,益命门,壮肾补脑,强筋健骨等。但胡桃甘温、性热多油脂,而野鸡性冷,不易消化,因而两者同食易致腹泻。鸡肉与兔肉鸡的主要性味为甘温或酸温,
鸡蛋与兔肉兔肉性味甘寒酸冷,鸡蛋甘平微寒。两者各有一些生物活性物质,若同炒共食,则易生产刺激肠胃道的物质而引起腹泻,故两者不宜大量同食。《本草纲目》:“鸡蛋同兔
鲢鱼别名白脚鲢、鲢子、洋胖子。每100克鲢鱼含水分76.2克,蛋白质18.6克,脂肪4.8克,灰分1.2克,钙28.0毫克,磷167.0毫克,铁1.2毫克,维生
鲳鱼别名银鲳、平鱼、婆子鱼、白鲳等。每100克鲳含水分70.6克,蛋白质15.6克,脂肪6.6克,灰分0.9克,钙33.0毫克,磷135毫克,铁0.9毫克,维生
鳗鱼别名白鳝、蛇鱼、风鳗、白鳗、青鳝,为鳗鲡科动物鳗鲡的肉或全体。每100克鳗鱼含水分74.4克,蛋白质17.0克,脂肪7.8克,钙46.0毫克,磷70.0毫克
韭菜与蜂蜜韭菜与葱蒜同科同届,即百合科葱属,食物药性都是辛温而热,又均含蒜辣素和硫化物,都与蜂蜜食物药性相反,所以二者不可同食。韭菜与白酒酒性辛热,有刺激性,能
韭菜为百合科植物,韭菜的叶,又名起阳草,为我国特有的一种蔬菜。韭菜含有多种营养物质。每100克韭菜含蛋白质2.1克、脂肪0.6克、糖类3.2克,还含有胡萝卜素、
一、豆腐功效与作用1.吃豆腐可以防治心血管疾病2.吃豆腐对更年期女性有帮助女性朋友到了一定年纪,因为雌性激素分泌不足,易出现更年期综合征,这时很多女性会选择药物
豆腐是以黄豆、青豆、黑豆为原料,经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、加细、凝固和成型等工序加工而成。中医书籍记载:豆腐,味甘性凉,具有益气和中、生津解毒的功效。俗话说“青
辣椒与胡萝卜胡萝L除含大量胡萝卜素外,还含有维生素C分解酶,而辣椒含有丰富的维生素C,所以胡萝卜不宜与辣椒同食,否则会降低辣椒的营养价值。辣椒与南瓜南瓜含维生素