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豌豆（《绍兴校定证类本草》）【异名】匦豆（《四民月令》），寒豆（《品汇精要》），毕豆（《唐史》），雪豆（《广州植物志》）。【来源】为豆科植物豌豆的种子。【植物形
豚卵（《本经》）【异名】豚颠（《本经》），猪石子（《济生方》），猪睾丸（《本草蒙筌》）。【来源】为猪科动物猪的睾丸。动物形态详"猪肉"条。【采集】一般可在阉割小
象牙（《药性论》）【来源】为象科动物亚洲象的牙齿，动物形态详"象皮"条。【采集】多以雕刻象牙时剩下的碎料供药用。【药材】多呈碎屑状，形状极不规则。表面浅赤或黄色
豉汁（《本草拾遗》）【来源】为淡豆豉加入椒、姜、盐等的加工制成品。【制法】《纲目》："用好豉三斗。清麻油熬令烟断，以一升拌豉，蒸过摊冷晒干，拌再蒸，凡二遍。以白
豇豆（《救荒本草》）【异名】羊角、豆角（《医林纂要》），角豆、饭豆、腰豆、长豆、裙带豆（《中国主要植物图说?豆科》），浆豆（《贵州民间方药集》）。【来源】为豆科
豉虫（《本草拾遗》）【异名】豉母虫（《补缺肘后方》）。【来源】为豉虫科昆虫豉虫的全虫。【动物形态】豉虫体椭圆形，雄虫长约7毫米，雌虫较大。色黑或黄，有光泽。头顶
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豇豆根（《滇南本草》）【来源】为豆科植物豇豆的根，植物形态详"豇豆"条。【功用主治】健脾益气，消食治食积，脾胃虚弱，淋浊，痔血，疔疮。①《滇南本草》："捣烂敷疔
豆黄（《食疗本草》）【异名】大豆黄（《干金方》）。【来源】为豆科植物大豆的种皮黑色的种子（黑大豆）蒸罨加工而成。【制法】《纲目》："用黑大豆一斗，蒸熟，铺席上，
